吃壽司的禮儀

鮨和魂壽司致力提供一次典型的江戶前壽司體驗。以下的準則將會確保您能充分享受您的用餐體驗。我們整個團隊都全心為您服務，歡迎隨時向我們提問。

在壽司櫃檯和我們的包廂用餐時，請注意和尊重其他客人。

壽司最佳的品嘗狀態是在呈上後立即享用，最理想的時間是在30秒內。我們建議您在壽司呈上後盡快享用。請隨意使用您的手指或筷子去享用您的壽司。當使用您的手指時請注意有一個小的擦手指巾，我們建議在每款壽司呈上之間使用。我們建議直接將芥末使用到魚上，而非加進醬油當中。您的廚師將引導您該使用哪種醬料和該何時使用。

我們將會提供壽司薑以用作為清新味蕾之用，在每款菜餚呈上之間使用將能提升您的壽司體驗。

在套餐用餐完畢之時，您可以要求廚師追加菜餚。請注意，額外的費用將會被收取。

如果您有任何的食物過敏或由於個人喜好不能或不想吃的食材，請告知廚師。

我們提供一系列的不含酒精的飲料，以及多款清酒以供選擇。我們沒有含糖飲料，因為他們會破壞壽司微妙的味道。